主料:無
綠豆粉200克,糖粉60克,紅豆沙一袋,純牛奶100ML。
將綠豆粉與糖粉混合,倒入純牛奶攪拌均勻,上鍋蒸30分鐘。
取出放涼備用。
掌心抹上色拉油,將綠豆粉和紅豆沙分別搓出小球。
取一個綠豆球,壓平,包入一個紅豆沙餡,搓圓。
模具刷油,將包好的劑子用手壓入模具內,按平按緊。
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