腐竹炒油豆角

腐竹炒油豆角是將腐竹和油豆角搭配在一起炒制而成的一道美食，含有豐富的維生素和蛋白質等營養成分、可補充日常所需的能量，並且這樣一道全素菜還可以幫助平時經常食用大魚大肉的朋友們減輕肝臟負擔，讓身體處在一個健康的狀態。

腐竹炒油豆角的做法教程：

1、將油豆角摘洗幹凈，放在案板上切開，待用。

2、將已泡發的腐竹清洗一下，放在案板上切成段，待用。

3、將切開的油豆角下入沸水中焯開至斷生，撈出，燒鍋倒油燒熱，下入焯好的油豆角翻炒一下。

4、合入切好的腐竹翻炒翻炒，加適量的生抽、加適量的鹽、加適量的雞精調味炒勻，即成。

成品圖：

腐竹炒油豆角的美味小竅門：

1、油豆角必須要煮熟才可以吃哦。

2、腐竹要提前泡發好。

腐竹炒油豆角的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，很是不錯的呢，清新的味道，有味的口感，真是讓人美不勝收呢，不妨做上這麼一道傢常菜和傢人們一起分享吧。