山藥炒木耳
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荷香雞
主料：雞腿肉(250g)
輔料：金華火腿(適量)，香菇(適量)，幹荷葉(適量)
材料圖
把雞腿切塊，用生薑，黃酒，鹽，雞精和油拌勻，醃制入味30分鐘
香菇切小塊備用，金華火腿切小塊，熱水裡焯一下，這樣可以避免太咸，還可以使火腿變軟
幹荷葉鋪開，把醃好的雞腿肉和香菇放到荷葉中間
把荷葉包起來，裹緊
大火蒸20-30分鐘
這道菜咸鮮口，雞肉混合著金華火腿的香味，味道很好！
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香菇切小塊備用，金華火腿切小塊，熱水裡焯一下，這樣可以避免太咸，還可以使火腿變軟
幹荷葉鋪開，把醃好的雞腿肉和香菇放到荷葉中間
把荷葉包起來，裹緊
大火蒸20-30分鐘
這道菜咸鮮口，雞肉混合著金華火腿的香味，味道很好！