茄子年糕
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這款芝士焗薯球不僅有可愛好看的外表,做法也非常的簡單,而且外脆,內裡綿軟,芝士醇香,再加上培根和洋蔥的香味,味道真的是太美瞭,這樣美味的小吃你還不快來試試!
芝士焗薯球的做法:
1、先將土豆洗幹凈,上鍋蒸熟,如果土豆比較大,可以切成大塊,這樣更易熟軟,我蒸瞭大概30分鐘。
2、蒸好的土豆去皮,壓碎。
3、培根和洋蔥切碎。
4、鍋裡加黃油,放入洋蔥和培根炒熟。
5、土豆泥裡加入調味。
6、再加入培根和洋蔥碎拌勻。
7、將土豆泥整理成圓圓的球形。
8、刷上雞蛋液,再撒上馬蘇芝士碎。
9、入預熱好的烤箱烘焙。時間根據自己的烤箱溫度來而,一般烤10分鐘就好瞭。
成品圖:
芝士焗薯球小提示:
要控制好烤箱的溫度,註意別把土豆泥給烤糊瞭
土豆的適宜人群:
禁忌人群:孕婦慎食。
適宜人群:一般人均可食用。尤適宜低蛋白飲食的腎病患者、糖尿病患者食用。