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菜椒盒子

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菜椒盒子

主料:菜椒2個(適量)
輔料:萵筍丁(適量),肉丁(適量),木耳丁(適量),胡蘿卜丁(適量)

菜椒盒子

將萵筍、胡蘿卜、木耳、豬肉全切丁待用。

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先凈切好的肉丁倒進熱油鍋裡,將肉炒幹水分。

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再倒進萵筍丁、胡蘿卜丁、木耳丁。

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翻炒均勻後調入生抽、精鹽炒勻。

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調入味精、調味鮮炒勻待用。

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備好的菜椒冼凈去籽,將菜椒切成兩半擺盤。

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再用勺子將炒好的丁丁會勺進菜椒裡即成。

菜椒盒子

菜椒盒子即成。

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