薑蔥香菜根熬水喝的功效與作用、禁忌和食用方法

薑蔥香菜根熬水喝簡述

功

解毒、發汗解表

宜

外感風寒者

忌

熱毒壅滯者

薑蔥香菜根熬水喝營養功效

薑味辛，性微溫，歸肺、脾、胃經；蔥味辛，性溫，歸肺、胃經；香菜根味辛，性溫，歸肺、脾經，薑蔥香菜根熬水喝具有解毒、發汗解表的功效。

1、解毒

薑可解魚蟹毒；蔥可解毒殺蟲；香菜根可解毒止痛，因此薑蔥香菜根熬水喝具有解毒的功效，可用於蟲積腹痛、魚蟹中毒、蛇咬傷等情況。

2、發汗解表

薑、蔥、香菜根均味辛性溫，有發汗解表之功，因此薑蔥香菜根熬水喝具有發汗解表的功效，可用於外感風寒等情況。

薑蔥香菜根熬水喝營養價值

暫未知

薑蔥香菜根熬水喝註意事項

不宜同食

1、羊肉

薑、蔥、香菜根、羊肉均屬於溫熱食物，一同進食過多身體容易上火，如出現牙齦腫痛、流鼻血等癥狀，故薑蔥香菜根熬水喝不宜與羊肉同食。

溫馨提示

薑蔥香菜根熬水喝一次性不宜飲用太多，以免刺激胃腸，出現腹痛、腹脹等不適癥狀。

薑蔥香菜根熬水喝食用方法

1、煮水

將薑、蔥、香菜根洗凈切塊，放入鍋中加水，煮至熟透，即可飲用。