洋槐花蜂蜜的功效與作用、禁忌和食用方法

洋槐花蜂蜜簡述

功

護膚美容、促進消化

宜

便秘、失眠、病後體虛者

忌

糖尿病、脾胃虛寒、過敏者

洋槐花蜂蜜營養功效

洋槐是生長在田野山間的野生喬木。洋槐花蜂蜜呈水白色、近茶色、透明狀，具有槐花香味，不易結晶，當結晶後呈細粒狀或油脂狀，為上等蜂蜜，具有護膚美容、促進消化等功效。

1、護膚美容

新鮮洋槐花蜂蜜塗抹於皮膚上，能起到滋潤和營養作用，可使皮膚細膩、光滑、富有彈性。

2、促進消化

洋槐花蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常，增強腸蠕動，縮短排便時間，從而起到促進消化的作用。

洋槐花蜂蜜營養價值

洋槐花蜂蜜營養豐富，其中含有葡萄糖、果糖、粗蛋白、蕓香苷、槐花二醇、天然鞣酸。洋槐花蜂蜜是所有蜂蜜中蕓香苷含量最高的一種，其中還含有大量活性酶，這些物質能促進消化液分泌，並能加快人體內脂肪和蛋白質的分解。

洋槐花蜂蜜註意事項

適宜和禁忌

適宜：便秘、失眠、病後體虛者

洋槐花蜂蜜可促進排便，便秘者適宜食用。
洋槐花蜂蜜能改善情緒，達到寧心安神的效果，失眠患者適宜食用。
洋槐花蜂蜜能加快人體組織細胞再生與代謝，病後體虛者適宜服用。

禁忌：糖尿病、脾胃虛寒、過敏者

洋槐花蜂蜜是一種性質寒涼的食材，脾胃虛寒的人禁止食用，不然讓脾胃虛寒的癥狀加重。
對洋槐花蜂蜜過敏的不可食用，以免出現過敏反應。
糖尿病患者禁食洋槐花蜂蜜，其中的葡萄糖和果糖都屬於單糖，可直接被人體吸收入血，會導致血糖快速的上升。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
洋槐花蜂蜜中含有豐富的酶類成分，能加快腸胃蠕動，能增加食欲、緩解孕吐，孕婦可以適量食用洋槐花蜂蜜。

嬰幼兒應謹慎食用。
一歲以內的嬰兒，不建議食用洋槐花蜂蜜，以免影響內分泌。

溫馨提示

純正天然的洋槐花蜂蜜，味道甜潤，略帶微酸，口感綿軟細膩，爽口柔和，喉感略帶辣味，餘味清香悠久。摻假的洋槐花蜂蜜味雖甜，但夾雜著糖味或香料味道，而且餘味淡薄短促。

洋槐花蜂蜜食用方法

1、泡水

最佳的方法就是用40℃左右的溫水沖泡洋槐花蜂蜜，每天早晚空腹時飲用，是洋槐花蜂蜜被人體吸收利用的最佳時間。