黑豆加山藥的功效與作用、禁忌和食用方法

黑豆加山藥簡述

功

健脾補氣、補腎益精

宜

脾氣虛弱者

忌

濕盛中滿者

黑豆加山藥營養功效

黑豆為豆科草本植物大豆的幹燥成熟種子，其味甘、性平，歸脾、腎經；而山藥是薯蕷科植物薯蕷的幹燥根莖，味甘、性平，歸脾、肺、腎經。黑豆加山藥合用具有健脾補氣、補腎益精等功效。

1、健脾補氣

黑豆與山藥都味甘、性平，入脾經，可以補脾氣、益脾陰，同用有助於改善脾氣虛弱、氣陰兩虛、消瘦乏力、泄瀉等癥狀。

2、補腎益精

黑豆、山藥均入腎經，能補腎益精，兼能滋腎陰，所以黑豆加山藥同用有利於緩解腎氣虛的腰膝酸軟、夜尿頻多或遺尿、女子帶下清稀，以及腎陰虛的形體消瘦、腰膝酸軟、遺精等癥。

黑豆加山藥營養價值

暫未知

黑豆加山藥註意事項

不宜同食

1、堿性食物

山藥不能與太多的堿性食物同食，可能會降低山藥的淀粉酶含量，影響山藥的營養價值，故黑豆加山藥不宜與堿性食物同食。

溫馨提示

黑豆加山藥註意不能食用過多，以免增加胃腸負擔，引起身體不適。

黑豆加山藥食用方法

1、煎服

取適量黑豆、山藥洗凈，放入容器中，加水煎煮即可。