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排骨白蘿卜湯的功效與作用、禁忌和食用方法

排骨白蘿卜湯的功效與作用、禁忌和食用方法

排骨白蘿卜湯簡述


提供能量、清熱解毒


一般人群均適宜


無特殊禁忌人群

排骨白蘿卜湯營養功效

排骨肉質細膩,含有蛋白質、碳水化合物等。白蘿卜又叫蘿白、薺根等,為十字花科植物萊菔的新鮮根莖,性涼,入肺、胃經。排骨白蘿卜湯具有提供能量、清熱解毒等功效。

1、提供能量

排骨含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等,這些營養物質都能為機體提供能量。所以排骨白蘿卜湯可為機體活動提供能量。

2、清熱解毒

白蘿卜性涼,入肺經,可清熱瀉火、涼血解毒。排骨白蘿卜湯也有清熱解毒的功效,可用於暑熱煩渴、燥熱咽痛等情況。

排骨白蘿卜湯營養價值

暫未知

排骨白蘿卜湯註意事項

不宜同食

1、人參

白蘿卜破氣。人參補氣,同服時會影響各自的藥效。

溫馨提示

建議選擇中等偏小、分量較重的新鮮白蘿卜與排骨燉煮。

排骨白蘿卜湯食用方法

1、熬煮

取適量排骨、白蘿卜洗凈放入鍋中,加入適量清水燉煮,同時加入適量調味品,煮熟後即可食用。
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