豬心燉天麻蓮子的功效與作用、禁忌和食用方法

豬心燉天麻蓮子簡述

功

養心安神、平抑肝陽

宜

心腎不交者

忌

無特殊禁忌人群

豬心燉天麻蓮子營養功效

豬心燉天麻蓮子是一道制作較為簡單的藥膳，具有養心安神、平抑肝陽等功效。

1、養心安神

豬心味甘補益，入心經，可養心神；蓮子甘平，入心、腎經，能養心益腎、交通心腎而寧心安神。因此豬心燉天麻蓮子具有養心安神的功效，可幫助緩解心腎不交引起的虛煩、心悸失眠等癥狀。

2、平抑肝陽

豬心燉天麻蓮子中的天麻味甘，歸於肝經，可息肝風、平肝陽，因此豬心燉天麻蓮子具有平抑肝陽的功效，可幫助緩解眩暈、頭痛等癥狀。

豬心燉天麻蓮子營養價值

暫未知

豬心燉天麻蓮子註意事項

不宜同食

1、禦風草根

天麻忌與禦風草根配伍，二者搭配可能導致藥效降低，或引起頭暈、惡心等不適，故禦風草根不宜與豬心燉天麻蓮子同食。

溫馨提示

蓮子生於水澤、池塘、湖沼或水田內，常可在9~10月間果實成熟時，剪下蓮蓬，剝出果實。

豬心燉天麻蓮子食用方法

1、燉煮

將豬心處理幹凈後切塊，放入鍋中，加入適量水與天麻、蓮子等燉煮至熟爛，根據個人喜好添加適量食鹽、蜂蜜等進行調味即可。