野菜大腦瓜的功效與作用、禁忌和食用方法

野菜大腦瓜簡述

功

通陽散結、行氣導滯

宜

胸痹心痛者

忌

無特殊禁忌人群

野菜大腦瓜營養功效

野菜大腦瓜又可叫做小根蒜、薤白，為百合科植物小根蒜或薤的幹燥鱗莖，通常在夏、秋季挖出鱗莖，用開水稍煮至內部無心時取出，曬幹備用。野菜大腦瓜味辛、苦，性溫，歸心、肺、胃、大腸經，具有通陽散結、行氣導滯的功效。

1、通陽散結

野菜大腦瓜辛散溫通，善於散陰寒之凝滯、通胸陽之閉結，具有通陽散結的功效，適用於胸痹、心痛等情況。

2、行氣導滯

野菜大腦瓜辛行苦降，歸胃，大腸經，具有行氣導滯的功效，適用於瀉痢裡急後重、脘腹痞滿脹痛等情況。

野菜大腦瓜營養價值

暫未知

野菜大腦瓜註意事項

不宜同食

1、荔枝

野菜大腦瓜不宜與荔枝同用，兩者均性溫，同用易引起上火。

溫馨提示

野菜大腦瓜是以百合科植物小根蒜或薤的幹燥鱗莖入藥。

野菜大腦瓜食用方法

1、煎服

取適量野菜大腦瓜加清水浸泡30~60分鐘，用水量以高出藥面為度。先加沒過藥材的清水，煎煮第一遍，待煮沸騰後再加入第一次清水1/3的量，煎煮至沸騰後3~5分鐘，去渣服用。