粉葛薏米赤小豆排骨湯的功效與作用、禁忌和食用方法

粉葛薏米赤小豆排骨湯簡述

功

促進消化、補充營養

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

粉葛薏米赤小豆排骨湯營養功效

粉葛、薏米、赤小豆、排骨均含有豐富的營養成分，四者制成的粉葛薏米赤小豆排骨湯具有促進消化、補充營養的功效。

1、促進消化

粉葛、薏米、赤小豆中均含有膳食纖維，排骨中含有一定油脂，可潤滑腸道，因此，粉葛薏米赤小豆排骨湯可幫助胃腸道蠕動，進而具有促進消化的作用。

2、補充營養

粉葛中含有碳水化合物、蛋白質、葉酸、鉀等營養成分；薏米中含有蛋白質、維生素E、磷、鉀等營養成分；赤小豆中含有蛋白質、維生素E、鉀、鈣等營養成分；排骨中含有蛋白質、葉酸、鉀、磷等營養成分。粉葛薏米赤小豆排骨湯可幫助人體補充部分所需的營養物質，為人體提供能量。

粉葛薏米赤小豆排骨湯營養價值

暫未知

粉葛薏米赤小豆排骨湯註意事項

不宜同食

1、菠菜

菠菜中的草酸含量較高，易與排骨中的鈣生成草酸鈣，妨礙人體對鈣的吸收，故粉葛薏米赤小豆排骨湯不宜與菠菜同食。

溫馨提示

粉葛薏米赤小豆排骨湯一次性不宜食用太多，以免增加胃腸負擔，出現腹脹、腹痛等消化不良的情況。

粉葛薏米赤小豆排骨湯食用方法

1、燉煮

將粉葛、薏米、赤小豆、排骨洗凈後放入鍋中，加入適量清水，待煮熟後可直接食用。