臭牡丹根的功效與作用、禁忌和食用方法

臭牡丹根簡述

功

收斂止瀉、行氣健脾、降低血壓

宜

食滯腹脹、頭昏、高血壓患者

忌

低血壓患者

臭牡丹根營養功效

臭牡丹根是生活中常見的中藥材，是馬鞭草科植物臭牡丹的根，在我國分佈較為廣泛，而且在臨床上的應用也較多。一般9-10月間采收，切片曬幹後使用。具有收斂止瀉、行氣健脾、降低血壓的功效。

1、收斂止瀉

臭牡丹根中有一定的消炎殺菌成分，能夠消滅腸道中的大腸桿菌與痢疾桿菌，並能維持腸道菌群平衡，加清水煎湯以後服用，緩解腸炎或痢疾引發的腹瀉，具有明顯的收斂止瀉的功效。

2、行氣健脾

臭牡丹根入藥後，對脾胃不和與消化不良有良好的緩解作用。另外，當人體出現脾胃虛弱及腹部疼痛等癥狀時，適量服用臭牡丹根也能使癥狀明顯好轉，有行氣健脾的功效。

3、降低血壓

臭牡丹根切成片狀後直接煎水飲用，能夠擴張血管，促進血液循環，降低血壓，進而防止血壓升高，還能讓血脂保持正常穩定狀態，有降低心血管疾病發生的功效。

臭牡丹根營養價值

臭牡丹根含有琥珀酸、茴香酸、香草酸、乳酸鎂、硝酸鉀和麥芽醇等成分，具有收斂止瀉、行氣健脾、預防高血壓的功效，可治療食滯腹脹、頭昏、虛咳、外痢脫肛、腸痔下血、淋濁帶下、風濕痛、腳氣、癰疽腫毒、漆瘡、高血壓。臭牡丹也能當保健食材供人們食用，適量食用對身體有明顯保健作用。

臭牡丹根註意事項

不宜同食

1、油膩食物

影響藥效。

適宜和禁忌

適宜：食滯腹脹、頭昏、高血壓患者

因為臭牡丹根具有行氣健脾、祛風除濕、解毒消腫、降血壓的功效，對於患有食滯腹脹、頭昏、腸痔下血、風濕痛、腳氣、高血壓的患者而言，可以達到緩解或治療的效果。

禁忌：低血壓患者

由於臭牡丹根具有降低血壓的作用，因此對於低血壓的患者應謹慎食用，以免血壓進一步下降，對身體產生不利影響。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
臭牡丹根味辛、苦，性溫，有小毒，孕期服用會不利於胎兒的健康發育。

嬰幼兒應謹慎食用。
臭牡丹根味辛、苦，有輕微毒性，嬰幼兒身體各器官尚未完全發育，不建議食用，以免影響健康。

溫馨提示

臭牡丹根的藥用功效很多，但有小毒，因此服用時需要註意劑量，不可擅自多食或常食，學會其正確的服用方式，才能更好的利用其藥理功效。此外，臭牡丹根雖無明顯副作用，但如果服用後出現惡心或嘔吐等癥狀，需要立刻停止服用。

臭牡丹根食用方法

1、熬湯

將臭牡丹根切成小段，土雞洗凈後切塊，鍋內放入薑片，倒入清水，大火熬制。土雞加臭牡丹根熬湯後服用，具有降血壓、活血散瘀以及祛風解毒的功效。

2、煎服

將臭牡丹根與酒水煎服，可緩解風濕關節痛。