牛肉小米粥的功效與作用、禁忌和食用方法

牛肉小米粥簡述

功

補充營養、緩解饑餓

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

牛肉小米粥營養功效

牛肉小米粥是由牛肉和小米進行加工煮制而成的粥品，具有補充營養、緩解饑餓等功效。

1、補充營養

牛肉含有豐富的蛋白質、脂肪以及鈣、鉀、磷等成分的食物，小米亦含有碳水化合物、胡蘿卜素等營養，因此牛肉小米粥能夠為機體提供所需的營養，緩解營養不良等癥狀。

2、緩解饑餓

牛肉小米粥中，小米淀粉含量較高，飽腹感較強，可作為主食緩解饑餓，在需要時可以起到充饑作用。

牛肉小米粥營養價值

暫未知

牛肉小米粥註意事項

不宜同食

1、白酒

白酒屬於大溫之品，牛肉補氣助火，二者同食容易上火，因此牛肉小米粥不可以和白酒同食。

溫馨提示

牛肉小米粥不建議大量進食，小米含有豐富的淀粉，一次性進食過多可能會導致消化不良。

牛肉小米粥食用方法

1、煮制

將牛肉、小米洗凈，牛肉切小塊，放入鍋中並加入清水煮制成粥狀即可。