生薑薄荷水的功效與作用、禁忌和食用方法

生薑薄荷水簡述

功

利咽止嘔、疏肝行氣

宜

嘔吐者、咽喉腫痛者

忌

無特殊禁忌人群

生薑薄荷水營養功效

生薑、薄荷皆味辛，生薑薄荷水氣味獨特，具有利咽止嘔、疏肝行氣等功效。

1、利咽止嘔

生薑味辛能散，入脾、胃經，可和中降逆，其止嘔功良；薄荷芳香辟穢，可清頭目、利咽喉，因此，生薑薄荷水具有利咽止嘔的功效，適用於多種嘔吐、咽喉腫痛等癥狀。

2、疏肝行氣

薄荷辛能行散，入肝經，能疏肝行氣，而生薑味辛，亦有行氣作用。因此，生薑薄荷水具有疏肝行氣的功效，可用於肝鬱氣滯、胸脅脹悶等情況。

生薑薄荷水營養價值

暫未知

生薑薄荷水註意事項

不宜同食

1、酒

生薑和酒都屬於溫熱、辛辣的刺激性食物，生薑薄荷水和酒一起食用，容易上火、燥熱，嚴重時還可能導致便秘。

溫馨提示

生薑薄荷水中的生薑含有薑辣素，會對胃黏膜產生刺激，需適當飲用，以免胃痛。

生薑薄荷水食用方法

1、泡水飲用

將生薑切片後與薄荷一起放入杯中，倒入適量溫開水沖泡制成生薑薄荷水即可直接飲用。