按摩腹部的好處你知道多少
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三角麥簡述
功
降低膽固醇、改善便秘
宜一般人群均適宜
忌體質易過敏者
三角麥營養功效
三角麥是蓼科蕎麥屬作物。三角麥具有降低膽固醇、改善便秘等功效。
1、降低膽固醇
三角麥中維生素的含量高,對於降低人體血脂和膽固醇有一定的功效。2、改善便秘
三角麥含有較多的食物纖維,與面和米相比,對便秘有良好的改善作用。三角麥營養價值
三角麥中的蛋白質含量明顯高於大米、小米、小麥、高粱等食物。蕎麥面粉含氨基酸,氨基酸的組分與豆類作物蛋白質氨基酸的組分相似。脂肪含量也高於大米、小麥面粉和糌粑。營養成分除瞭有蛋白質外,還有很多的維生素、蘆丁類等物質。
三角麥含大量的黃酮類化合物,除此之外,三角麥中維生素的含量也很高,對於降低人體血脂和膽固醇有功效。
三角麥註意事項
適宜和禁忌
適宜:一般人群均適宜
一般人群均適宜。禁忌:體質易過敏者
體質易過敏者當慎重或不食三角麥,以免出現不適癥狀。母嬰宜忌
孕婦可適量食用。
三角麥的蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分,能促進胎兒發育。三角麥中的鐵、錳、鋅等微量元素和膳食纖維的含量比一般谷物豐富,能有效降低人體血脂和膽固醇,這些營養成分對孕婦很有意義。
嬰幼兒應少吃。
三角麥中含有大量的蛋白質、賴氨酸、精氨酸,但三角麥性涼容易傷胃,而且不易消化,嬰幼兒要少吃。
溫馨提示
三角麥偶爾吃幾次,可以為人體提供所需的營養。
三角麥食用方法
1、煮粥
將三角麥、綠豆洗凈浸泡,將泡好的三角麥、綠豆放入砂鍋中加水,放入茶包,大火煮開後撈出茶包,煮開後即可食用。来源:74U閱讀網
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