石頭虎魚的功效與作用、禁忌和食用方法

石頭虎魚簡述

功

補充營養、提供能量

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

石頭虎魚營養功效

石頭虎魚又叫老虎魚，味道鮮美，烹飪方法簡單，具有補充營養、提供能量的功效。

1、補充營養

石頭虎魚含有豐富的營養物質，如蛋白質、B族維生素、氨基酸、礦物質等，適量食用具有補充營養的功效，對人體健康有一定好處。

2、提供能量

石頭虎魚含有豐富的蛋白質，是人體能量的主要來源之一，適量攝入可維持人體基本的生命活動和體力活動，具有提供能量的功效。

石頭虎魚營養價值

暫未知

石頭虎魚註意事項

不宜同食

1、濃茶

濃茶中含有的茶堿、鞣酸等物質，可能會與石頭虎魚中的某些成分反應，影響其營養的吸收，降低食用價值，故不宜同食。

溫馨提示

石頭虎魚不宜進食過多，以免增加胃腸負擔，引起胃脹或消化不良。

石頭虎魚食用方法

1、燉煮

將石頭虎魚處理幹凈、切塊，放入鍋中加清水燉煮，並添加適量調味品，煮熟後即可食用。