蓮子百合燉瘦肉的功效與作用、禁忌和食用方法

蓮子百合燉瘦肉簡述

功

補充能量、增進食欲

宜

一般人群均適宜

忌

對蓮子、百合過敏者

蓮子百合燉瘦肉營養功效

蓮子為睡蓮科植物蓮的幹燥成熟種子，百合為百合科植物卷丹百合或細葉百合的幹燥肉質鱗葉，瘦肉一般指脂肪含量較低的肉，日常適量食用蓮子百合燉瘦肉具有補充能量、增進食欲等功效。

1、補充能量

蓮子、百合含有大量的碳水化合物，而瘦肉含有較多的脂肪及蛋白質，均為人體主要能量來源，可在體內轉化為熱量供機體消耗。因此適量食用蓮子百合燉瘦肉，有利於機體補充能量，維持正常的生理活動。

2、增進食欲

蓮子百合燉瘦肉口感鮮香，日常適量食用可幫助促進唾液及胃液分泌，進而可增進食欲。

蓮子百合燉瘦肉營養價值

暫未知

蓮子百合燉瘦肉註意事項

不宜同食

1、大豆

大豆會與瘦肉中的礦物質結合，降低人體對這些元素的吸收，因此蓮子百合燉瘦肉不可以和大豆同食。

溫馨提示

蓮子百合燉瘦肉不宜長期食用，其含有大量淀粉、脂肪，長期大量食用也可導致肥胖。

蓮子百合燉瘦肉食用方法

1、直接食用

將蓮子、百合、瘦肉洗凈放入容器內，加入適量清水燉煮，煮熟後即可直接食用。