紅豆薏米粉的功效與作用、禁忌和食用方法

紅豆薏米粉簡述

功

美容排毒、消腫減肥、養氣生血

宜

一般人群均適宜

忌

脾胃虛寒、體質虛寒者

紅豆薏米粉營養功效

紅豆薏米粉的主要成分是紅豆和薏米，不需要按照特定的比例調配。紅豆薏米粉具有美容排毒、祛濕健脾胃、消腫減肥、養氣生血等功效。

1、美容排毒

薏米性涼、味甘淡，可以促進體內血液以及水分的新陳代謝，具有美白滋潤、淡斑的作用。

2、消腫減肥

紅豆能夠利水消腫，且紅豆薏米粉具有良好的減肥功效，尤其對於中老年肥胖者效果較好。

3、祛濕健脾胃

薏米可以利腸胃、消水腫、健脾益胃，堅持服用可輕身益氣，紅豆也有明顯的利水、消腫、健脾胃功效，紅豆薏米粉使其有效成分充分為人體吸收。

4、養氣生血

薏米有助於養氣，紅豆有助於養胃，女性在產後服用紅豆薏米粉有較好效果。

5、改善便秘

紅豆薏米粉含有豐富粗纖維，可促進腸蠕動，有助於排便。

紅豆薏米粉營養價值

紅豆薏米粉富含維生素A、維生素B1、維生素B2、蛋白質及多種礦物質，其中鉀、磷、鈣含量較高，還含有少量鐵、硒、鋅、銅等礦物質；還含有胡蘿卜素、核黃素、煙酸等，還含有亮氨酸、賴氨酸、精氨酸、酪氨酸等。

紅豆薏米粉註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：脾胃虛寒、體質虛寒者

由於薏米性寒，脾胃虛寒者不宜空腹食用，體質虛寒的人群最好不要長期服用，而且懷孕期間的女性以及月經期間的女性也最好不要服用。薏米中含有的糖類黏性比較高，如果吃太多，容易出現消化不良的情況。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
薏米對子宮平滑肌有興奮作用，可以促進子宮收縮而可能誘發流產，孕早期孕婦不宜食用紅豆薏米粉。

嬰幼兒應少吃。
小孩能吃紅豆薏米粉，但是不能多吃。紅豆薏米粉中含有豐富的維生素B族、礦物質、膳食纖維等，有健脾開胃的效果，是一種營養平衡的食物。但是由於薏米屬於涼性食物，小孩的腸胃還沒有發育完善，因此不能多吃，避免腸胃受刺激。

溫馨提示

紅豆薏米粉宜在通風幹燥處儲存。

紅豆薏米粉食用方法

1、沖服

準備適量的紅豆薏米粉，倒入開水，用湯匙攪拌均勻後便可以直接飲用。