奇亞籽和蘭香子的功效與作用、禁忌和食用方法

奇亞籽和蘭香子簡述

功

補充營養、潤腸通便

宜

便秘者

忌

無特殊禁忌人群

奇亞籽和蘭香子營養功效

奇亞籽為鼠尾草的種子，蘭香子其學名為明列子，是唇型花科羅勒屬一年生芳香性亞灌木狀草本植物，奇亞籽和蘭香子具有補充營養、潤腸通便的功效。

1、補充營養

奇亞籽含有脂肪酸、蛋白質、鈣等營養物質，蘭香子含有維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素及各種礦物質等，因此奇亞籽和蘭香子具有補充營養的功效。

2、潤腸通便

蘭香子、奇亞籽含有豐富的膳食纖維，可吸水膨脹，促進胃腸道蠕動，縮短糞便在胃腸道中的停留時間，進而起到潤腸通便的作用，適用於便秘者。

奇亞籽和蘭香子營養價值

暫未知

奇亞籽和蘭香子註意事項

不宜同食

1、維生素B補充劑

奇亞籽和維生素B補充劑一起過量食用會導致人體攝入過量的植物營養素而中毒，如維生素B2片，故奇亞籽和蘭香子不宜與維生素B補充劑同食。

溫馨提示

奇亞籽和蘭香子一次性不宜食用過多，以免增加胃腸道負擔，可能會出現腹瀉、腹脹等不適癥狀。

奇亞籽和蘭香子食用方法

1、沖泡喝

取適量奇亞籽、蘭香子加開水沖泡，攪拌均勻後即可飲用。