冰糖加白醋的功效與作用、禁忌和食用方法

冰糖加白醋簡述

功

健脾和胃、散瘀止血

宜

一般人群均適宜

忌

胃潰瘍患者

冰糖加白醋營養功效

冰糖為白砂糖再煎煉制成的冰塊狀結晶，味甘，性平。白醋是食醋的一種，味酸、苦，性溫。冰糖加白醋具有健脾和胃、散瘀止血等功效。

1、健脾和胃

冰糖味甘，入脾經，可補中和胃。白醋味苦疏泄，性溫，入胃經，可理氣和中、溫中散寒。所以冰糖加白醋具有健脾和胃的功效，可用於脾胃不和、脾胃虛弱等情況。

2、散瘀止血

白醋味酸收斂，味苦能泄，入肝經血分，功善止血，又能祛瘀。所以冰糖加白醋具有散瘀止血的功效，可用於咳血、吐血等情況。

冰糖加白醋營養價值

暫未知

冰糖加白醋註意事項

不宜同食

1、磺胺類藥物

白醋為酸性物質，而磺胺類藥物在酸性條件下容易形成結晶，從而造成尿路損害，故磺胺類藥物不宜與冰糖加白醋同食。

溫馨提示

冰糖加白醋含糖量較高，故糖尿病患者在服用時需註意適量，以免引起血糖波動。

冰糖加白醋食用方法

1、泡服

杯中放入適量冰糖，然後用白醋、溫開水沖泡，攪拌均勻後服用。