喜旱蓮子草的功效與作用、禁忌和食用方法

喜旱蓮子草簡述

功

清熱涼血、利尿

宜

發熱者、尿路感染者

忌

無特殊禁忌人群

喜旱蓮子草營養功效

喜旱蓮子草是莧科，中藥名為空心莧、空心蓮子草。蓮子草屬多年生草本植物，除去雜草，洗凈，鮮用或曬幹用。本品味苦、甘，性寒，具有清熱涼血、利尿等功效。

1、清熱涼血

喜旱蓮子草是一種性質寒涼的中藥，適量食用可以清熱涼血，一般適用於熱性體質或容易上火的人群食用，對感冒、發熱、咯血等有一定的效果。

2、利尿

喜旱蓮子草可入膀胱經，具有利尿的效果，如有熱證的尿路感染、血尿，服用喜旱蓮子草可以改善癥狀。

喜旱蓮子草營養價值

喜旱蓮子草含木犀草素、6-甲氧基木犀草素-7-a-L-鼠李糖苷、蓮子草素、槲皮素、齊墩果酸、齊墩果酸-3-O-β-D-葡萄糖醛酸苷、熊果酸、烏蘇酸、環桉烯醇、二十四亞甲基環阿爾廷醇、竹節參苷IVa、α-菠菜甾醇、α-菠菜甾醇-3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷等元素。

喜旱蓮子草註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：發熱者、尿路感染者

喜旱蓮子草可清熱涼血，緩解發熱癥狀，適合發熱患者食用。
熱證尿路感染者多有排尿異常情況，喜旱蓮子草有利尿效果，可改善癥狀。

禁忌：無特殊禁忌人群

無特殊禁忌人群。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
喜旱蓮子草含較多營養物質，孕期可適量食用。

嬰幼兒可適量食用。
喜旱蓮子草含有鈣及其他微量元素，非虛寒體質或虛寒病證的嬰幼兒可適量食用。

溫馨提示

喜旱蓮子草有易繁殖的特點，如果生長發育在田地間，會和糧食作物爭奪營養物質，還會繼續影響水渠提灌。

喜旱蓮子草食用方法

1、煎湯

取新鮮的喜旱蓮子草洗凈，加水後進行煎湯，內服即可。