人參花泡水喝的功效與作用、禁忌和食用方法

人參花泡水喝簡述

功

減輕疲勞、緩解心律失常

宜

一般人群均適宜

忌

失眠、胃病、膽結石患者

人參花泡水喝營養功效

人參花是由人參含苞待放的蓓蕾經人工采集、日曬、烘幹而成，屬人參之精華，是天然補品，屬珍貴藥材，素有“綠色黃金”之稱。人參花含有皂甙活性物質、氨基酸、微量元素等。人參花泡水喝具有減輕疲勞、緩解心律失常、安神醒腦、防止動脈硬化、鎮痛解熱、延緩細胞衰老等功效。

1、減輕疲勞

人參花泡水喝能夠減輕疲勞，改善記憶力，提高工作以及學習效率。

2、緩解心律失常

人參花泡水喝可以緩解心律失常的情況，有助於心臟的健康。

3、安神醒腦

人參花泡水喝可以安神醒腦，提高思維能力，延緩動脈粥樣硬化，對於心血管方面的疾病有一定的預防效果。

4、延緩細胞衰老

對於女性來說，用人參花泡水喝，還可以延緩身體細胞的衰老，能夠起到美容養顏的效果。

人參花泡水喝營養價值

人參花泡水中含有大量的鍺元素，這種元素具有非常好的活性，進入身體之後能夠清除體內自由基，促進新陳代謝，延緩細胞老化。人參花泡水還含有水分、蛋白質等成分。

人參花泡水喝註意事項

不宜同食

1、葡萄

葡萄中含有一定的鞣酸，會和人參花泡水中含的蛋白質結合，最後變成沉淀物，可能會影響身體對於藥效的吸收。

2、水蘿卜

人參花泡水有補氣的功效，而水蘿卜有通氣的功效，二者一起食用，可能會降低藥效。

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均可飲用。

禁忌：失眠、胃病、膽結石患者

人參花中所含有的一些物質具有興奮神經中樞的作用，如果失眠患者用人參花泡水喝，會導致大腦皮層更加興奮，體內的平衡就會受損，導致失眠的情況加重。
大多數胃病的原因是幽門螺桿菌導致，而人參花泡水中含有的物質能夠保護這種細菌，不利於身體健康。
人參花泡水中含有類雌激素樣作用，能夠抑制膽道排出膽汁，膽汁的濃度就會變的濃稠，長期用人參花泡水喝的患者，患有膽石癥的幾率大大增加，膽結石患者不宜飲用。

母嬰宜忌

孕婦可適量飲用。
孕婦可適量用人參花泡水喝，有助於滋補身體。

嬰幼兒應謹慎飲用。
嬰幼兒不宜用人參花泡水喝，過於滋補身體的食物容易導致早熟。

溫馨提示

在將人參花泡水喝的時候，一定要註意器皿的選擇，不能選擇五金的杯子或者炊具。因為五金炊具和人參花中所含有的某些物質產生化學反應，可能降低藥效。想要獲得比較好的效果，砂鍋是不錯的選擇，能夠最大限度的保障藥材品質。
人參花泡水喝的主要作用是補氣，特別是對於氣虛的患者具有不錯的效果。但是身體健康，沒有出現氣虛或者身體虛弱的情況，不建議用人參花泡水喝。如果貪多或者濫用，很容易導致身體出現胸悶氣短的情況。

人參花泡水喝食用方法

1、直接飲用

準備3~5朵人參花，直接放在幹凈玻璃杯中，然後沖入開水，輕輕晃動讓人參花與水充分接觸，1分鐘內把水倒掉，然後再次向玻璃杯中沖水，浸泡3~5分鐘後取出湯汁代茶飲用。