八仙果的功效與作用、禁忌和食用方法

八仙果簡述

功

止咳、化痰

宜

咳嗽痰多、咽喉疼痛患者

忌

氣喘患者、冷咳患者

八仙果營養功效

八仙果，是用葡萄柚與陳皮、半夏、茯苓、甘草、冰片等藥材制作的食品，具有止咳、化痰等功效。

1、止咳

八仙果具有止咳的作用，其中含有的陳皮、半夏、茯苓、甘草等藥材可組成中藥方劑二陳湯，主要用於咳嗽痰多，方中甘草補脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳，效果較好。

2、化痰

八仙果具有化痰的作用，其中含有的葡萄柚水分含量高，能生津止渴，陳皮、半夏均能燥濕化痰，對單純性感冒所引起的喉嚨痛、咳嗽及吸煙導致的喉幹、喉痛癥狀，八仙果緩解效果均較好。

八仙果營養價值

八仙果由葡萄柚、陳皮、半夏、茯苓、甘草、冰片等組成，其中葡萄柚含有蛋白質、多種維生素、無機鹽、纖維素、果膠、葉酸等營養成分。陳皮含有揮發油，油中主要成分為D-檸檬烯，還含β-月桂烯、α-及β-蒎烯等，另含黃酮類成分橙皮甙、新橙皮甙、柑橘素、二氫川陳皮素及5-去甲二氫川陳皮素。半夏含有大黃酚、丁二酸、正十六碳酸-1-甘油酯、羥甲基糠醛、鄰二羥基苯酚及β-谷甾醇 、胡蘿卜苷。

八仙果註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：咳嗽痰多、咽喉疼痛患者

八仙果具有止咳化痰的作用，能用於緩解咳嗽痰多、咽喉疼痛等癥狀，適宜上述人群食用。

禁忌：氣喘患者、冷咳患者

典型氣喘也就是由於氣管痙攣、浸潤或發炎，這類下呼吸道造成的氣喘或咳嗽，八仙果的效果不明顯。
八仙果主熱咳，即一般感冒咳嗽，或是喉痛咳嗽時，氣往上沖的一種咳嗽，而冷咳是指氣喘導致的過敏性咳嗽、老人性氣喘，用八仙果效果不佳。

母嬰宜忌

孕婦應少吃。
八仙果有效緩解咳嗽癥狀，且口味酸甜，可以在一定程度上刺激孕婦的胃口，但是八仙果性質寒涼，孕期應少吃。

嬰幼兒應謹慎食用。
八仙果中含有藥材，有一定藥用成分，嬰幼兒各器官發育不完善，不建議食用。

溫馨提示

八仙果其中含有的材料有一定的毒性，食用過多會對身體造成傷害。

八仙果食用方法

1、直接食用

將葡萄柚剖開，再將陳皮、半夏、茯苓、甘草、冰片等藥材塞入果肉處，葡萄柚陰幹後，再切丁即成八仙果，可直接食用。