木耳炒雞肉的功效與作用、禁忌和食用方法

木耳炒雞肉簡述

功

補充蛋白質、提供能量

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

木耳炒雞肉營養功效

木耳炒雞肉是一道傢常菜，營養豐富，具有補充蛋白質、提供能量的功效。

1、補充蛋白質

木耳和雞肉中都含有蛋白質，所以木耳炒雞肉具有補充蛋白質的功效，能夠增強體力。

2、提供能量

每100g木耳能夠提供205千卡能量；每100g雞肉中含有167千卡能量，所以木耳炒雞肉具有提供能量的作用，能夠維持人體正常的生命活動。

木耳炒雞肉營養價值

暫未知

木耳炒雞肉註意事項

不宜同食

1、豆漿

豆漿與木耳炒雞肉均含有豐富的蛋白質，若大量同食，可加重胃腸道的負擔，而引起胃脹等不適。

溫馨提示

建議適量食用木耳炒雞肉，因其中含有豐富的碳水化合物、蛋白質，若大量食用，可導致熱量攝入超標而引起肥胖。

木耳炒雞肉食用方法

1、炒制

將雞肉洗凈、切塊，在鍋中放入少許油，油熱後，放入雞肉和木耳進行翻炒，炒熟後，加入適量調味品，即可食用。