桂圓小米粥的功效與作用、禁忌和食用方法

桂圓小米粥簡述

功

益胃補心、養血安神

宜

一般人群均適宜

忌

濕盛中滿、氣滯、脾胃虛弱者

桂圓小米粥營養功效

桂圓小米粥是以桂圓、小米為材料熬煮的粥，其中桂圓又稱龍眼，小米是常見的谷物。桂圓小米粥具有益胃補心、養血安神等功效。

1、益胃補心

桂圓味甘，性溫，入心、脾經，能補心脾；小米入脾、胃經，能健脾和胃。故桂圓小米粥能益胃補心，可用於緩解食欲不振、脾胃虛弱等不適。

2、養血安神

桂圓味甘，性溫，入心、脾經，心主血脈、主神志，脾主統血。故桂圓小米粥能養血安神，可用於緩解氣血不足、心悸怔忡、健忘失眠等不適。

桂圓小米粥營養價值

暫未知

桂圓小米粥註意事項

不宜同食

1、綠豆

綠豆為寒性食材，桂圓為溫性食材，二者存在沖突，合用可能會影響桂圓小米粥中桂圓的滋補效果。

溫馨提示

桂圓小米粥一次不宜食用過多，以免引起積食。

桂圓小米粥食用方法

1、直接食用

取適量小米淘洗幹凈，將桂圓去殼、核，再將小米和桂圓放入清水中熬煮，煮成粥狀即可服用。