筒骨冬瓜湯的功效與作用、禁忌和食用方法

筒骨冬瓜湯簡述

功

補充營養、生津止渴

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

筒骨冬瓜湯營養功效

筒骨冬瓜湯營養豐富，湯味醇厚，具有補充營養、生津止渴等功效。

1、補充營養

筒骨中含有蛋白質、膽固醇、鈉、磷等營養成分，冬瓜中含有維生素A、維生素C、鉀等營養成分。因此筒骨冬瓜湯具有補充營養的功效，有利於人體攝取所需的營養物質。

2、生津止渴

筒骨冬瓜湯能夠刺激唾液分泌，其本身富含水分，因而具有生津止渴的功效，適用於口幹舌燥者。

筒骨冬瓜湯營養價值

暫未知

筒骨冬瓜湯註意事項

不宜同食

1、醋

冬瓜和醋同食可能會造成食物中的營養流失，降低食物的營養價值，所以醋和筒骨冬瓜湯不宜同食。

溫馨提示

筒骨冬瓜湯中的冬瓜喜溫暖氣候，常可在7~8月果實成熟時采摘。

筒骨冬瓜湯食用方法

1、燉湯

需先將筒骨洗凈後放入鍋中，倒水煮熟，放入切好的冬瓜燉煮一段時間，用鹽調味後即可食用。