茴香菜炒雞蛋的功效與作用、禁忌和食用方法

茴香菜炒雞蛋簡述

功

補充營養、促進胃腸道蠕動

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

茴香菜炒雞蛋營養功效

茴香菜炒雞蛋即使用茴香的鮮嫩莖葉與雞蛋翻炒而成的菜肴，其中含有豐富的蛋白質、膳食纖維等營養物質，具有補充營養、促進胃腸道蠕動等功效。

1、補充營養

雞蛋中含有豐富的優質蛋白、卵磷脂以及鈣等營養物質，而茴香菜中含有葉酸、維生素C、鉀、鎂等營養物質，適量進食茴香菜炒雞蛋具有補充營養的功效，可胃維持機體的正常運轉提供一定的營養支持。

2、促進胃腸道蠕動

茴香菜含有的豐富膳食纖維，因此適量食用茴香菜炒雞蛋具有促進胃腸道蠕動的功效，可以在一定程度上緩解和預防便秘。

茴香菜炒雞蛋營養價值

暫未知

茴香菜炒雞蛋註意事項

不宜同食

1、苦瓜

苦瓜性寒，茴香菜炒雞蛋性溫，二者同食可能影響藥效。

溫馨提示

茴香菜炒雞蛋不宜大量食用，可能導致消化不良。

茴香菜炒雞蛋食用方法

1、炒制食用

在鍋中放入適量油，打入雞蛋炒至成熟後，加入茴香菜翻炒成熟，加入調味品攪拌均勻後即可食用。