山藥薏米粉的功效與作用、禁忌和食用方法

山藥薏米粉簡述

功

健脾止瀉、利水滲濕

宜

脾氣虧虛者

忌

無特殊禁忌人群

山藥薏米粉營養功效

山藥薏米粉是以山藥、薏米為原料制成的粉，其中山藥味甘，性平，歸脾、肺、腎經；薏米又稱薏苡仁，其味甘、淡，涼，歸脾、胃、肺經。山藥薏米粉具有健脾止瀉、利水滲濕等功效。

1、健脾止瀉

山藥甘平可補，歸脾經，可健脾，兼具澀性，可健脾止瀉；薏米淡滲甘補，既能滲除脾濕，又能健脾止瀉，山藥薏米粉具有健脾止瀉的功效，可緩解脾氣虛弱引起的食少便溏、泄瀉等癥。

2、利水滲濕

薏米味淡，歸於脾經，脾主水液運化，可利水滲濕；山藥味甘入脾、腎經，腎主水，可利濕，山藥薏米粉具有利水滲濕的功效，可緩解脾虛濕盛引起的水腫腹脹、小便不利等癥。

山藥薏米粉營養價值

暫未知

山藥薏米粉註意事項

不宜同食

1、星油藤

星油藤具潤腸通便之功，而山藥薏米粉可止瀉，兩者藥性效相反，若同食可影響治療效果，故不宜同食。

溫馨提示

在服用山藥薏米粉治療疾病期間，需註意飲食清淡，避免飲酒，以免影響治療效果。

山藥薏米粉食用方法

1、沖泡

取適量山藥薏米粉放入杯中，加入沸水沖泡，攪拌均勻，待溫度降至適宜後，即可飲用。