田七花的功效與作用、禁忌和食用方法

田七花簡述

功

降脂、平肝、造血

宜

失眠者

忌

身體虛寒者

田七花營養功效

田七花，為五加科植物三七的花，主產於中國雲南省，是三七全株中三七皂苷含量最高的部分，富含三七素等獨特的營養成分。具有降脂、平肝、造血、清熱解毒的功效。

1、降脂

田七花中的活血成分能降低血液中膽固醇的比例，降低血液的黏稠度，從而起到預防和治療高血脂、高膽固醇、動脈粥樣硬化等心血管疾病，是中老年人的保健佳品。

2、平肝

田七花具有平肝的作用，能夠平和肝陽，避免由於肝陽過剩而導致肝經部分失去平衡。

3、造血

田七花能促進各類血細胞分裂生長，增加數目，促進骨髓細胞增殖和釋放，增加骨髓紅細胞的數量和活性，達到促進造血的功能。

4、清熱解毒

田七花性涼，有涼血、清熱解毒的功效，能夠中和體內熱氣，同時還能調理氣血，活血通脈，疏通經絡，促進熱毒排出體外，對於清理熱毒有較好的作用。

田七花營養價值

田七花中富含三七素、三七皂苷等獨特的營養成分，也含有人參皂甙，臨床上廣泛應用於高血壓、頭昏、目眩、耳鳴及急性咽喉炎、失眠的治療。三七花總皂甙對中樞神經系統具有抑制作用，表現為鎮靜、安神功效，另外還能起到活血化瘀的功效。三七素是很好的止血成分，能促使血小板聚集、變形。

田七花註意事項

不宜同食

1、涼性食物

可能導致腹痛

適宜和禁忌

適宜：失眠者

田七花的有效成分三七總皂苷有助於氣血運行，使人體處於平和的狀態，對失眠者有較大的幫助。

禁忌：身體虛寒者

田七花性涼，對身體虛寒者有不利影響，可能出現感冒、流鼻涕等癥狀。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
田七花屬於常見的中藥材，孕婦應謹慎食用，以免影響胎兒正常發育。

嬰幼兒應謹慎食用。
田七花雖有消炎、鎮痛、健胃作用，但畢竟是藥物，嬰幼兒應謹慎食用，以免影響生長發育。

溫馨提示

個別患者在食用田七花期間，可能出現過敏反應，例如肝損害、皮疹等，因此建議患者在食用之前咨詢醫生。

田七花食用方法

1、代茶飲

取少量田七花，用開水沖泡後代茶飲，可加入適量冰糖。長期飲用有活血化瘀、軟化血管、鎮靜安神的作用。

2、炒菜

取適量田七花溫水浸泡後與瘦肉同炒，炒到肉熟即可食用。