蚶殼草的功效與作用、禁忌和食用方法

蚶殼草簡述

功

清熱利濕、解毒消腫、美容養顏

宜

一般人群均適宜

忌

脾胃虛寒者

蚶殼草營養功效

蚶殼草是傘形科、積雪草屬多年生草本植物，其味苦、辛，性寒，歸肺、脾、腎、膀胱經。蚶殼草可以內服，也可以外用，具有清熱利濕、解毒消腫、美容養顏的功效。

1、清熱利濕

蚶殼草味苦、辛，性寒，歸腎、膀胱經，寒能清熱，苦能清泄，腎主水，能調節體內水液平衡，故蚶殼草有清熱利濕的作用，可以用於緩解小便渾赤、尿頻澀痛、淋瀝不暢等情況。

2、解毒消腫

蚶殼草具有解毒消腫的功效，可以用於緩解癰瘡腫毒、跌打損傷等病癥。

3、美容養顏

蚶殼草中含有積雪草苷、三萜成分，能幫助緩解老化角質層，促進皮膚新陳代謝，增加皮膚彈性，故具有美容養顏的作用。

蚶殼草營養價值

蚶殼草中含有積雪草苷、參枯尼苷、異參枯尼苷、羥基積雪草苷、玻熱模苷、玻熱米酸、馬達積雪草酸、山柰素、槲皮素及其苷、積雪草堿、內消旋肌醇、積雪草低聚糖、谷甾醇、維生素C、胡蘿卜素、綠色揮發油及樹脂狀物質等。

蚶殼草註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：脾胃虛寒者

蚶殼草性寒，脾胃虛寒者食用不當可能會造成胃腸負擔，甚至加重原有的不適癥狀，故不建議脾胃虛寒者食用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
蚶殼草性寒，孕婦大量食用可能會造成身體不適，甚至導致流產，故孕婦應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
蚶殼草性寒，嬰幼兒胃腸道發育尚未完全，大量食用可能會導致胃腸道不適，出現腹痛、腹瀉等癥狀。

溫馨提示

蚶殼草全年可采，可曬幹後保存，置於幹燥、陰涼、通風的地方，防止受潮。

蚶殼草食用方法

1、水煎服

取適量蚶殼草放入鍋中加水煎煮，待煮好後濾出藥渣服用。

2、外敷

將蚶殼草搗出汁液外敷於患處，可以治療癰瘡腫毒、跌打損傷。