水仙花的功效與作用、禁忌和食用方法

水仙花簡述

功

清熱解毒、解鬱散結

宜

肝氣鬱結者

忌

體寒者

水仙花營養功效

水仙花又名金銀臺，是一種石蒜科多年生草本植物，其味辛，性涼，歸肝、肺經，有毒，需遵醫囑服用，水仙花具有清熱解毒、解鬱散結的功效。

1、清熱解毒

水仙花辛以發散，涼以清熱，其辛散之性較強，可宣散表邪且有一定發汗作用，故具有清熱解毒的功效，常用於疏散風熱。

2、解鬱散結

水仙花歸肝、肺經，肝主疏泄肺主氣，因此水仙花可疏泄鬱結之氣，具有解鬱散結的功效，用於緩解肝氣鬱結之癥。

水仙花營養價值

暫未知

水仙花註意事項

不宜同食

1、濃茶

水仙花不宜與濃茶同食，因為濃茶中含有鞣酸物質，可對胃腸道造成刺激，從而影響藥物吸收，降低藥效。

溫馨提示

在服用水仙花期間，需註意飲食清淡，避免飲酒。

水仙花食用方法

1、煎服

將水仙花洗凈、曬幹後取適量用清水沒過，煎煮後去渣可服用，由於本品有毒，需遵醫囑服用。