核桃小米紅棗粥的功效與作用、禁忌和食用方法

核桃小米紅棗粥簡述

功

健脾養胃、補腎溫肺、補充營養

宜

脾胃虛弱者

忌

濕盛中滿者

核桃小米紅棗粥營養功效

核桃營養價值豐富，味甘，性溫，歸腎、肺、肝、大腸經。小米味甘、咸，性涼，歸腎、脾、胃經。紅棗味甘，性平，歸脾、胃經。核桃小米紅棗粥具有健脾養胃、補腎溫肺、補充營養等功效。

1、健脾養胃

小米味甘可補益調和，歸脾、胃經，可滋補脾胃。紅棗味甘可補益，性質平和，歸脾、胃經，可補益脾胃。因此核桃小米紅棗粥具有健脾養胃的功效，可緩解脾胃虛弱、反胃嘔吐等病癥。

2、補腎溫肺

核桃味甘可補益，性質溫熱，歸腎、肺經，可補腎固精、溫肺定喘。小米味甘可補益，歸腎經，可和中益腎。因此核桃小米紅棗粥具有補腎溫肺的功效，可用於緩解腎虛腰痛、肺虛久喘等病癥。

3、補充營養

核桃、小米和紅棗含蛋白質、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等豐富的微量元素，此外核桃中還含有豐富的脂肪。因此核桃小米紅棗粥具有為人體補充營養的功效，適量食用有利於身體健康。

核桃小米紅棗粥營養價值

暫未知

核桃小米紅棗粥註意事項

不宜同食

1、米飯

米飯與核桃小米紅棗粥中均含有豐富的碳水化合物，若兩者大量同食，可導致熱量攝入超標而引起肥胖。

溫馨提示

建議選擇色黃、個大、飽滿、油多的核桃，以及個大、色紅的紅棗與小米一同熬粥。

核桃小米紅棗粥食用方法

1、熬煮

取適量核桃去殼洗凈，並將適量小米和紅棗洗凈，一同放入砂鍋中加入適量清水熬煮，熬煮完成後放置之溫度適宜後即可食用。