九爪芋的功效與作用、禁忌和食用方法

九爪芋簡述

功

補脾健胃、止瀉消腫

宜

脾胃虛弱者

忌

腸胃濕熱者

九爪芋營養功效

九爪芋是芋頭的一種，其性平，味甘、辛，歸脾、胃、大腸、小腸經，具有補脾健胃、止瀉消腫的功效。

1、補脾健胃

九爪芋性平，味甘，甘平善補，且歸脾胃二經，能夠補脾健胃，適用於脾胃虛弱、納少乏力等情況。

2、止瀉消腫

九爪芋味平善補，歸脾、大腸經，脾主運化水濕，有利於水濕下行以消腫，大腸得補則能夠緩解泄瀉，故九爪芋具有止瀉消腫的功效，適用於泄瀉、汗多、腫毒等癥狀。

九爪芋營養價值

暫未知

九爪芋註意事項

不宜同食

1、濃茶

濃茶中含有的茶堿、鞣酸等物質，可能會與九爪芋中的某些成分反應，影響其營養吸收，降低食用價值，故不宜同食。

溫馨提示

九爪芋含有較多的碳水化合物以及膳食纖維，建議胃腸消化功能較差的人盡量避免食用過多，以免造成不適。

九爪芋食用方法

1、蒸制

將九爪芋去皮洗凈，放入鍋中蒸制至熟透，即可食用。