白馬蘭的功效與作用、禁忌和食用方法

白馬蘭簡述

功

消食止瀉、清熱去火、抗菌消炎

宜

熱性體質者

忌

體質虛寒者

白馬蘭營養功效

白馬蘭一年生或兩所生草本，高30~100cm。生長於山坡、及田野中，夏、秋季采收，洗凈，鮮用或曬幹。味苦，性涼，具有消食止瀉、清熱去火、抗菌消炎的功效。

1、消食止瀉

白馬蘭可以有效治療腹瀉，還可以有效緩解消化不良等癥狀。

2、清熱去火

白馬蘭有清熱去火、抑菌清熱解毒的功效，可治風寒、風熱升高、咽喉腫痛、幹咳、皰疹熱瘡等。

3、抗菌消炎

白馬蘭對金黃色葡萄球菌、志賀痢疾桿菌有一定的抑制作用，對胃腸炎、齒齦炎、淋巴結炎、急性肝炎有一定療效。

白馬蘭營養價值

白馬蘭全草含焦邁康酸、花含槲皮素、芹菜素-7-葡萄糖酣酸甙、芹菜素；白馬蘭含黃酮甙、全草含揮發油，油中有乙酸龍腦酯、甲酸龍腦酯、酚類、倍半萜烯、倍半萜醇、二聚戊稀和辛酸等。

白馬蘭註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：熱性體質者

白蘭頭具有清熱去火的功效，可以有效去除熱性體質者體內燥熱。

禁忌：體質虛寒者

白馬蘭性辛涼，不適宜體質虛寒的人大量食用，可能會加重虛寒癥狀。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
孕婦食用適量的馬蘭頭可以增強抗菌能力，減少孕期上火等癥狀。

嬰幼兒可適量食用。
嬰幼兒適量食用白馬蘭可以改善小兒積食及腹瀉等癥狀。

溫馨提示

白馬蘭應放置在通風幹燥處儲存，註意防潮、防蛀。

白馬蘭食用方法

1、內服

白馬蘭曬幹後，煮水，可代茶飲，對消化不良有一定作用。