胡蘿卜南瓜小米粥的功效與作用、禁忌和食用方法

胡蘿卜南瓜小米粥簡述

功

補充營養、提供能量

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

胡蘿卜南瓜小米粥營養功效

胡蘿卜南瓜小米粥是由胡蘿卜、南瓜以及小米三種食材經過煲煮制成的粥，其口感香甜軟糯，廣受大眾喜愛，且營養價值較高。適量吃胡蘿卜南瓜小米粥具有補充營養、提供能量等功效。

1、補充營養

胡蘿卜中含有胡蘿卜素、多種維生素、膳食纖維等物質，南瓜中含果膠、維生素A、鋅等，小米含有鐵、鈣、碳水化合物等營養成分，可為人體提供營養，三者合用做成胡蘿卜南瓜小米粥，可促使營養攝入更均衡，因此具有補充營養的功效。

2、提供能量

胡蘿卜南瓜小米粥中含有豐富的碳水化合物，可為機體功能，而碳水化合物是構成機體的重要物質，並參與細胞的許多生命活動，比如維持神經系統的功能、有益腸道功能等，因此胡蘿卜南瓜小米粥具有提供能量，維持機體基礎代謝的功效。

胡蘿卜南瓜小米粥營養價值

暫未知

胡蘿卜南瓜小米粥註意事項

不宜同食

1、辣椒

胡蘿卜南瓜小米粥不宜與辛辣刺激性的食物一起食用，如辣椒，以免加重胃腸道不適，產生腹痛等癥狀。

溫馨提示

胡蘿卜南瓜小米粥不建議長期大量食用，由於其含有熱量較高，長期食用可導致肥胖。

胡蘿卜南瓜小米粥食用方法

1、煲粥

把小米洗凈，南瓜、胡蘿卜去皮洗凈、切塊，一起放入鍋中，加適量水，煲煮至全熟，粥汁收濃即可食用。