米果的功效與作用、禁忌和食用方法

米果簡述

功

去火、養氣、調節女性身體

宜

火氣大、經期不調者

忌

濕阻脾胃、氣滯食積者

米果營養功效

米果是以大米為主要原料，根據不同工藝和配方制作而成的米類休閑食品。大多數米果類制品口感松脆，米香濃鬱，脂肪含量低，很受現代消費者的喜愛，如雪餅、仙貝、鍋巴和夾心米果等。具有去火、養氣、調節女性身體的功效。

1、去火

常吃米果，特別是艾葉米果對於去虛火、寒火有一定功效，治療口腔潰瘍、咽喉腫痛、牙周炎、牙齦炎、中耳炎等疾病有一定輔助作用。

2、養氣

米果搗絨，制成艾條、艾柱，外灸可有一定散寒止痛，溫煦氣血功效。

3、調節女性身體

常吃米果可有一定止血的功效，可用治虛寒性月經過多，崩漏帶下，妊娠胎漏，調養身體。

米果營養價值

米果中除瞭含有揮發油外，還含有鞣質、黃酮、醇、多糖、微量元素及其它有機成分等，能有效調解人體內需求。

米果註意事項

不宜同食

1、西紅柿

米果與西紅柿同吃會得結石病，可能會引起嘔吐、腹痛、腹瀉。

適宜和禁忌

適宜：火氣大、經期不調者

米果有去火作用，適合火氣大的人群及經期不調的女性食用。

禁忌：濕阻脾胃、氣滯食積者

米果的糖分多，身體一時吸收不完，剩餘部分停留在腸道裡容易發酵，使腹部不適。所以濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食米果。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
孕婦可以適當食用米果改善口味，但吃之前應該檢查米果中是否有不宜食用的成分，並且不要多吃，否則容易腹脹。

嬰幼兒應少吃。
嬰幼兒應少吃米果，但吃米果需等到添加輔食以後。

溫馨提示

吃米果時最好搭配一點咸菜，可有效抑制胃酸。

米果食用方法

1、直接食用

米果蒸熟後可直接食用，也可以切片食用。