枸杞菊花茶的功效與作用、禁忌和食用方法

枸杞菊花茶簡述

功

有清肝明目、增強體質

宜

抵抗力差、陰虛火旺者、便秘者

忌

胃寒、體虛腹瀉者、過敏體質者

枸杞菊花茶營養功效

枸杞菊花茶，是菊花茶中加入枸杞沖泡而成的茶飲，具有清肝明目、增強體質等功效。

1、清肝明目

菊花中的維生素A是維護眼睛健康的重要保障，喝枸杞菊花茶對由於肝火旺、用眼過度導致的雙眼幹澀具有療效。菊花中含有的維生素C、維生素E、茶多酚抗氧化活性強烈，起到抗輻射的作用。

2、增強體質

枸杞菊花茶可以增強體質，因為菊花茶中含有維生素C、維生素E，特別是茶多酚，具有較強抗氧化活性，能起到抗輻射的作用。

枸杞菊花茶營養價值

枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養，故擅長明目；菊花的主要成分是揮發油、腺嘌呤、膽堿、水蘇堿、菊苷及黃酮類化合物；此外，菊花中還含有豐富的維生素、氨基酸、微量元素等。

枸杞菊花茶註意事項

不宜同食

1、雞肉

枸杞菊花茶性涼，可清熱降火，而雞肉性溫，二者同食可能會導致溫涼相擊，從而影響脾胃，建議在吃瞭雞肉的半小時後再飲用枸杞菊花茶。

2、蓮藕

枸杞菊花茶性涼，而蓮藕性寒，二者同食非常寒涼，脾胃功能不佳者可能會出現腹部冷痛、腹瀉等癥狀。

適宜和禁忌

適宜：抵抗力差、陰虛火旺者、便秘者

枸杞菊花茶具有清肝明目、清熱祛火的功效，適用於抵抗力差、陰虛火旺者。
枸杞菊花茶能降脂降壓、潤腸排毒，高血壓、高血脂、便秘者宜食用。
枸杞菊花茶能緩解眼睛幹澀以及視疲勞，適用於用眼過度、視力下降者。

禁忌：胃寒、體虛腹瀉者、過敏體質者

菊花性寒，枸杞中含有植物激素會影響內分泌，所以胃寒、體虛腹瀉者不能食用。
枸杞菊花茶不適宜過敏體質者飲用，有過敏體質的人應該少量飲用，再判斷是否能喝。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
菊花性寒，過量使用枸杞菊花茶容易引起孕婦身體不適。

嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒的腸胃功能尚未完全發育，而枸杞菊花茶中的菊花偏寒，多飲用導致嬰幼兒腹瀉，所以嬰幼兒慎飲用。

溫馨提示

菊花當中含有豐富的黃酮素，隔夜瞭的枸杞菊花茶容易被氧化，從而釋放出有害的物質，用隔夜的枸杞菊花茶會對身體造成傷害，長期飲用更是不可。

枸杞菊花茶食用方法

1、沖泡

枸杞菊花茶中枸杞具有補益肝腎的功效，菊花具有清熱解毒、清肝明目的功效，枸杞菊花茶一般沖泡後可直接飲用，沖泡時可加入適量冰糖調味。