香菜和雞蛋同吃的功效與作用、禁忌和食用方法

香菜和雞蛋同吃簡述

功

祛風透疹、補充營養

宜

麻疹不透者

忌

無特殊禁忌人群

香菜和雞蛋同吃營養功效

香菜和雞蛋同吃，營養成分豐富，具有祛風透疹、補充營養等功效。

1、祛風透疹

香菜可發汗祛風、發表透疹，因此香菜和雞蛋同吃具有祛風透疹的功效，可以用於感冒無汗、麻疹不透等情況。

2、補充營養

香菜和雞蛋中含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素，以及鈣、鐵等成分，因此香菜和雞蛋同吃可為人體補充營養，有利於身體健康。

香菜和雞蛋同吃營養價值

暫未知

香菜和雞蛋同吃註意事項

不宜同食

1、豬肝

豬肝中的礦物質可能會與香菜中的維生素C反應，降低其營養價值，所以香菜和雞蛋不可以和豬肝同食。

溫馨提示

香菜和雞蛋同吃不建議大量食用，可能會導致消化不良。

香菜和雞蛋同吃食用方法

1、煮湯

將雞蛋打散，鍋中放適量清水煮沸，加入其他食材以及調味品，將雞蛋加入鍋中煮熟，關火後放入香菜即可。