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毛薯的功效與作用、禁忌和食用方法

毛薯的功效與作用、禁忌和食用方法

毛薯簡述


健脾止瀉、益肺滋腎


一般人群均適宜


消化功能差者

毛薯營養功效

毛薯別名參薯,其味甘、微澀,性平,歸脾、肺、腎經,具有健脾止瀉、益肺滋腎等功效。

1、健脾止瀉

毛薯味甘,入脾經,能補脾,脾主運化,且毛薯味澀能收斂止瀉。故毛薯有健脾止瀉的功效,可用於脾虛泄瀉等癥。

2、益肺滋腎

毛薯入肺、腎經,能補益肺氣、滋腎精。故毛薯有益肺滋腎的功效,可用於腎虛遺精、虛癆咳嗽等癥。

毛薯營養價值

暫未知

毛薯註意事項

不宜同食

1、紅薯

紅薯和毛薯都需要一定的時間進行消化,同食會增加胃腸負擔,導致腹脹。

溫馨提示

毛薯在冬初挖掘塊莖,放在缸內,蓋沙貯藏。

毛薯食用方法

1、燉服

取適量毛薯加入清水,燉煮至毛薯熟透即可食用,也可與五花肉、雞肉一起燉煮。
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