麥門冬湯的功效與作用、禁忌和食用方法

麥門冬湯簡述

功

清養肺胃、降逆下氣

宜

虛熱肺痿、胃陰不足者

忌

肺痿虛寒者

麥門冬湯營養功效

麥門冬湯是一種中醫方劑名，出自《金匱要略》，主要由麥門冬、半夏、人參、甘草、粳米、大棗等藥材組成，具有清養肺胃、降逆下氣等功效。

1、清養肺胃

麥門冬湯具有清養肺胃的作用，可以滋養肺胃、降火利咽、生津救燥、養胃除煩，重在滋胃陰以養肺陰，肺陰足則肺氣降。

2、降逆下氣

降逆下氣是治療肺胃之氣上逆的方法，癥見氣逆咳喘、嘔吐、呃逆、幹噦、不思飲食、腹脹等，麥門冬湯可以降逆下氣，改善不適癥狀。

麥門冬湯營養價值

麥門冬湯富含麥冬皂苷A、麥冬皂苷B、齊墩果酸、揮發油、琥珀酸、半夏蛋白、人參皂苷、甘草苷、甘草酸、甘草甜素、淀粉、脂肪、B族維生素、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等，具有清養肺胃、降逆下氣之功效，主治虛熱肺痿。

麥門冬湯註意事項

不宜同食

1、幹薑

溫熱傷津

適宜和禁忌

適宜：虛熱肺痿、胃陰不足者

麥門冬湯具有清養肺胃、降逆下氣等功效，適宜虛熱肺痿、胃陰不足者服用，能改善咳嗽氣喘、咯痰不爽、嘔吐納少、口渴咽幹等癥狀。

禁忌：肺痿虛寒者

肺痿證屬虛寒型者，忌用麥門冬湯方劑。麥門冬湯內含滋陰潤肺之品，對於證屬虛寒者不利，會加重寒癥，故不宜服用。

母嬰宜忌

孕婦應少吃。
孕婦如有咳嗽不止、口渴咽幹等癥狀，可遵醫囑適量服用麥門冬湯，以清養肺胃，但由於本品屬於寒涼之品，應少量服用。

嬰幼兒應謹慎食用。
麥門冬湯性質偏寒涼，嬰幼兒體質較弱，不宜服用，以免導致腹痛、腹瀉癥狀。

溫馨提示

煎藥時藥液不宜過多，藥液宜涼服，不可熱服。

麥門冬湯食用方法

1、水煎服

取適量麥門冬、半夏、人參、甘草、粳米、大棗，加水煎服即可。