魚膠燉枸杞子紅棗的功效與作用、禁忌和食用方法

魚膠燉枸杞子紅棗簡述

功

滋補、養血

宜

體虛者

忌

濕盛中滿者

魚膠燉枸杞子紅棗營養功效

魚膠燉枸杞子紅棗制作方法簡單，具有滋補、養血等功效。

1、滋補

魚膠味甘，能滋補腎陰；枸杞子味甘，歸肝、腎經，能補肝血、滋腎精；紅棗味甘，性溫，能補中益氣。因此魚膠燉枸杞子紅棗具有滋補的功效，適用於肝腎不足、體虛等癥。

2、養血

魚膠能養血止血；枸杞子甘平，入肝經血分，能補養肝血；紅棗能養血安神。因此魚膠燉枸杞子紅棗有養血的功效，適用於血虛萎黃等癥。

魚膠燉枸杞子紅棗營養價值

暫未知

魚膠燉枸杞子紅棗註意事項

不宜同食

1、阿托品

阿托品可以抑制枸杞子的擬膽堿作用，因此，魚膠燉枸杞子紅棗不宜與阿托品同用。

溫馨提示

魚膠燉枸杞子紅棗中的魚膠在燉煮前建議先用溫水泡發，可使口感更為細膩。

魚膠燉枸杞子紅棗食用方法

1、燉煮

將紅棗去核，魚膠、枸杞子洗凈，然後一同放入鍋中，加水燉煮，煮熟後即可食用。