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鮮大蒜的功效與作用、禁忌和食用方法

鮮大蒜的功效與作用、禁忌和食用方法

鮮大蒜簡述


解毒消腫、殺蟲止痢、健脾溫胃


脘腹冷痛者、食欲減退者


陰虛火旺者

鮮大蒜營養功效

鮮大蒜為百合科植物大蒜的鱗莖,既可調味食用,也有藥用價值,其味辛,性溫,歸脾、胃、肺經,具有解毒消腫、殺蟲止痢、健脾溫胃的功效。

1、解毒消腫

鮮大蒜有解毒消腫的功效,適用於緩解皮膚或頭癬瘙癢等病癥。

2、殺蟲止痢

鮮大蒜具有殺蟲止痢之效,可緩解痢疾泄瀉,外用時可防治蟯蟲病、鉤蟲病。

3、健脾溫胃

鮮大蒜辛行溫通,入脾、胃經,能健脾溫胃,可增強食欲,兼能緩解脘腹冷痛、食欲減退、飲食不消。

鮮大蒜營養價值

暫未知

鮮大蒜註意事項

不宜同食

1、酒

鮮大蒜和酒均性溫,屬於易上火的食物,同食易引起便秘等情況,故鮮大蒜不宜與酒同服。

溫馨提示

鮮大蒜屬於藥食兩用食材,通常以百合科蔥屬植物蒜的鱗莖入藥。

鮮大蒜食用方法

1、煎服

鮮大蒜適量,剝去外皮,放入砂鍋中,水煎後取液服用。
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