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人漢菜的功效與作用、禁忌和食用方法

人漢菜的功效與作用、禁忌和食用方法

人漢菜簡述


補充營養、清熱利濕


小便不利者


無特殊禁忌人群

人漢菜營養功效

人漢菜又叫野莧菜,味甘、淡,性寒,具有補充營養、清熱利濕的功效。

1、補充營養

人漢菜含有豐富的蛋白質、糖分、粗纖維、礦物質等,適量食用,可以給機體補充營養,輔助預防營養不良。

2、清熱利濕

人漢菜性寒可解熱,味淡能滲能利,具有清熱利濕的功效,適用於咽喉腫痛、水腫、小便不利等病癥。

人漢菜營養價值

暫未知

人漢菜註意事項

不宜同食

1、苦瓜

苦瓜性寒,與人漢菜同食,會對消化系統造成刺激。

溫馨提示

人漢菜以葉片新鮮、無斑點、無花葉、葉片厚平者為佳。

人漢菜食用方法

1、燉煮

將人漢菜洗凈,放入砂鍋中燉煮,加入油鹽等調味品,燉熟後即可食用。
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