紅棗泡茶的功效與作用、禁忌和食用方法

紅棗泡茶簡述

功

安神、補氣養血、美容養顏

宜

一般人群均適宜

忌

燥熱體質者、經期女性

紅棗泡茶營養功效

紅棗泡茶是以紅棗為主要材料的飲品，其中還有少許茶葉，味道香醇，深受廣大群眾的喜愛。紅棗泡茶中的紅棗是鼠李科棗屬植物，成熟後變為紅色，常曬幹制成棗幹，維生素含量高，棗仁和根均可入藥。紅棗泡茶具有安神、補氣養血、美容養顏等功效。

1、安神

紅棗泡茶有安神的功效，當人體出現心神不寧、焦躁不安時，可適量飲用，可用於緩解失眠、多夢等癥。

2、補氣養血

紅棗味甘，性溫，入脾、胃經，為補養佳品，具有補中益氣、養血安神以及緩和藥性的功效，可用於面色不佳、氣血不足等癥。

3、美容養顏

紅棗泡茶具有美容養顏的功效，會令面色紅潤，紅棗還含有豐富的維生素C和環磷酸腺苷，能夠促進肌膚細胞代謝，改善黑色素沉著，從而達到美容護膚的功效。

紅棗泡茶營養價值

紅棗泡茶中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2，還含有胡蘿卜素等營養元素。

紅棗泡茶註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：燥熱體質者、經期女性

紅棗性溫，體質燥熱者飲用紅棗泡茶，可能會加重熱癥。
月經期女性也不適合飲用紅棗泡茶，以免造成經血增多，引起不適。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
紅棗性溫，其中茶葉含有咖啡堿，孕婦飲用後可能會導致上火，茶葉添加過多可能會加重心臟和腎臟的負擔，影響孕婦健康，所以孕婦應謹慎飲用。

嬰幼兒應謹慎飲用。
紅棗泡茶中的茶葉含咖啡因，不利於嬰幼兒生長發育。此外，茶葉中的茶多酚也不利於胃腸道發揮消化和吸收功能，飲用後可能會引起腸胃不適，所以嬰幼兒應慎重飲用。

溫馨提示

建議選購顆粒飽滿且均勻，棗皮色紫紅的紅棗，註意紅棗若有穿孔或沾有褐色粉末的現象，盡量不要選購。

紅棗泡茶食用方法

1、泡水飲用

將紅棗洗幹凈、去核、掰開，與茶包放入杯中，倒入開水，蓋上蓋子悶泡數分鐘後即可飲用。