百合枸杞小米粥的功效與作用、禁忌和食用方法

百合枸杞小米粥簡述

功

補充營養物質、促進腸道蠕動

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

百合枸杞小米粥營養功效

百合枸杞小米粥是由百合、枸杞、小米加工制作而成，其中百合為百合科植物卷丹百合或細葉百合的幹燥肉質鱗葉，枸杞為茄科植物寧夏枸杞的幹燥成熟果實，小米為禾本科狗尾草屬一年生草本植物。百合枸杞小米粥具有補充營養物質、促進腸道蠕動等功效。

1、補充營養物質

百合枸杞小米粥中的百合含有蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、鉀等營養物質。枸杞中含有蛋白質、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E等營養物質。小米中含有蛋白質、膳食纖維、維生素A、煙酸等營養物質。因此，百合枸杞小米粥具有補充營養物質的功效。

2、促進腸道蠕動

百合枸杞小米粥中的百合、枸杞、小米都含有膳食纖維成分，在通過腸道的過程中會吸水膨脹，刺激腸道蠕動。因此，百合枸杞小米粥具有促進腸道蠕動的功效，可對緩解排便困難等便秘癥狀起到一定輔助作用。

百合枸杞小米粥營養價值

暫未知

百合枸杞小米粥註意事項

不宜同食

1、米飯

米飯與百合枸杞小米粥均含有豐富的碳水化合物，若兩者大量同食，可導致熱量攝入超標而引起肥胖。

溫馨提示

建議適量食用百合枸杞小米粥，因其性質偏寒涼，若大量同食，可刺激脾胃引起腹痛等不適癥狀。

百合枸杞小米粥食用方法

1、燉煮

將百合、枸杞、小米洗凈後放入鍋中，加水進行燉煮。