檸檬泡水的功效與作用、禁忌和食用方法

檸檬泡水簡述

功

美容、排毒、減肥

宜

消化不良、腎結石、高血壓患者

忌

胃潰瘍、齲齒、糖尿病患者

檸檬泡水營養功效

檸檬色澤橙黃，氣味芬芳，是一種營養極高的水果。作為世界上最有藥用價值的水果之一，檸檬富含豐富的營養元素，檸檬可榨汁也可切成片泡水喝，檸檬切片泡水是最常用的食用方法。具有美容、排毒、減肥等功效。

1、美容

鮮檸檬泡水喝，其中維生素含量豐富，是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用。

2、排毒

檸檬有利尿作用，所以飲用檸檬泡水可以加快身體排出毒素，有助於維持健康的泌尿系統，而檸檬內的檸檬酸更可大大發揮酵素的作用，刺激肝臟進行排毒。

3、減肥

檸檬泡水可以解渴且沖淡想吃東西的欲望，因此可有效抑制食欲，起到減肥的作用。

檸檬泡水營養價值

1、檸檬本身是一種營養和藥用價值都極高的水果。檸檬中含有豐富的檸檬酸，被譽為“檸檬酸倉庫”。檸檬中最主要的營養成分除瞭糖類以外，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。

2、檸檬泡水含有豐富維他命C的檸檬，正是催促排便的催化劑，早上空腹飲用自制的檸檬水，可以解決便秘之苦。檸檬泡水含有豐富礦物質和維他命，可以排走消化系統內的多餘毒素。檸檬泡水富含維他命C，可對抗感冒，而且更含豐富的鉀質，對控制高血壓大有幫助。而檸檬泡水內的維他命C更有抗炎作用，可輔助治療哮喘及其他呼吸道癥狀。

檸檬泡水註意事項

不宜同食

1、山楂+牛奶

檸檬泡水與山楂、牛奶，一起吃可能影響胃腸的消化。

2、橘子

檸檬泡水與橘子同食，可能會導致消化道潰瘍。

適宜和禁忌

適宜：消化不良、腎結石、高血壓患者

尤適宜暑熱口幹煩躁、消化不良、維生素C缺乏、腎結石、高血壓、心肌梗死的人群。

禁忌：胃潰瘍、齲齒、糖尿病患者

胃潰瘍、胃酸分泌過多、齲齒、糖尿病等人群，應慎食。
由於檸檬pH值低達2.5，因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬泡水。

母嬰宜忌

孕婦可適量飲用。
孕婦喝檸檬泡水不但可以健脾消食，還有安胎止嘔、降壓作用。

嬰幼兒可適量飲用。
檸檬酸度很大，一般給嬰幼兒喂食檸檬泡水時，最好將檸檬水沖淡一些。

溫馨提示

必須要註意檸檬泡水減肥的食用時間，長時間這樣下去，容易增加腸胃的負擔，容易引起腸胃不適的癥狀，建議在飯後食用。
檸檬水減肥法不能過於頻繁，可以隔天服用，一般一天一兩次的食用就可以有效減肥。

檸檬泡水食用方法

1、直接飲用

將檸檬鮮果或檸檬皮洗凈，橫切成厚片，去種子後直接放入杯中沏涼開水，加入適量冰糖即可飲用，能夠起到行氣、祛痰、健胃、治胃痛、咳喘的功效。