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鴨蛋油的功效與作用、禁忌和食用方法

鴨蛋油的功效與作用、禁忌和食用方法

鴨蛋油簡述


補充營養、提供能量


一般人群均適宜


無特殊禁忌人群

鴨蛋油營養功效

鴨蛋油主要由鴨蛋黃加工制作而成,具有補充營養、提供能量等功效。

1、補充營養

鴨蛋油含有脂肪酸、亞油酸、膽固醇、鈣元素等營養物質,具有補充營養的功效。

2、提供能量

鴨蛋油中含有的脂肪、蛋白質等成分是機體能量的重要來源,因此其具有提供能量的功效,能夠幫助維持人體日常活動。

鴨蛋油營養價值

暫未知

鴨蛋油註意事項

不宜同食

1、豬油

豬油和鴨蛋油中含有豐富的油脂,若兩者大量同食,可導致熱量攝入超標而引起肥胖。

溫馨提示

鴨蛋油需要在鴨蛋經過鹽充分醃漬後才可形成,其中含有豐富的鹽分,若長期大量食用,可增加心腦血管疾病發病的風險,因此建議適量食用。

鴨蛋油食用方法

1、煮服

將鴨蛋經過鹽水充分醃漬,然後煮熟、切開之後,即可直接食用其中的鴨蛋油。
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