黑葛根的功效與作用、禁忌和食用方法

黑葛根簡述

功

生津止渴、解肌退熱

宜

熱病、津傷者

忌

素體虛寒者

黑葛根營養功效

黑葛根是純天然野生的葛根，又可以稱為烏葛根，葛根為豆科植物野葛或甘葛藤的幹燥根，其味甘、辛，性微寒，入脾、胃、肺經。黑葛根具有生津止渴、解肌退熱的功效。

1、生津止渴

黑葛根味甘，性微寒，歸脾、胃經，於清熱之中，又能鼓舞脾胃清陽之氣上升，而有生津止渴之功，用於治療熱病津傷口渴。

2、解肌退熱

黑葛根甘、辛，性微寒，輕揚升散，具有發汗解表、解肌退熱之功效，故具有解肌退熱的功效，適用於外感發熱等。

黑葛根營養價值

暫未知

黑葛根註意事項

不宜同食

1、辣椒

黑葛根屬於中藥，在服用中藥期間，不宜與辛辣刺激性的食物，如辣椒同食，以免影響藥效的發揮。

溫馨提示

黑葛根通常在秋冬二季采挖，洗凈後切厚片，曬幹或烘幹即可。

黑葛根食用方法

1、煎服

取適量清洗幹凈的黑葛根，加清水煎煮後，除去殘渣、碎末，即可服用。