綠橘葉的功效與作用、禁忌和食用方法

綠橘葉簡述

功

開胃消食、止咳化痰、保肝理氣

宜

咳嗽、胸膈痞滿、疝氣者

忌

氣虛無積者

綠橘葉營養功效

綠橘葉是植物橘的未成熟的葉子，味苦，性平，可曬幹或鮮用，具有開胃消食、止咳化痰、保肝理氣、消腫等功效。

1、開胃消食

綠橘葉中酸性成分可增加食欲，加快胃腸運動，對消化不良、食少、腹脹等不良癥狀具有一定的緩解作用。

2、止咳化痰

綠橘葉可清除人體內濕熱，促進痰液排出，經常食用可有效緩解痰多、咳嗽癥狀，對慢性支氣管炎患者有益。

3、保肝理氣

綠橘葉泡水可加快肝細胞再生，減少肝損傷，對肝炎、肝硬化、肝腹水具有一定預防、緩解的作用，而且綠橘葉泡水還可健脾理氣，可緩解氣血不暢。

4、消腫

綠橘葉有助於清除體內腫脹，可以用於水腫，特別是局部水腫。

綠橘葉營養價值

綠橘葉含有揮發油、維生素C、多種碳水化合物、如葡萄糖、果糖、纖維素、川陳皮素、5-去甲基川陳皮素、橘紅素、四甲氧基黃酮、β-香樹脂醇、羽扇豆醇、植醇、豆甾-5,22-二烯-3β-醇、β-谷甾醇、對羥基苯甲醛、香草醛。

綠橘葉註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：咳嗽、胸膈痞滿、疝氣者

綠橘葉味苦，性平，歸肝經，可以疏肝行氣、化痰、消腫毒，能有效緩解咳嗽、胸膈痞滿、疝氣等癥。

禁忌：氣虛無積者

綠橘葉氣力猛，破氣則傷氣，氣虛無積者不宜食用，可加重氣虛癥狀。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
綠橘葉破氣即傷氣，甚至可能造成孕婦流產，應謹慎食用。

嬰幼兒可適量食用。
綠橘葉可以開胃消食，嬰幼兒可以食用有助於改善食欲，助消化。

溫馨提示

綠橘葉不能過量服用，過量服用可能會導致惡心、嘔吐等不良反應。

綠橘葉食用方法

1、泡水

綠橘葉可用開水直接沖泡，泡水喝具有開胃消食、止咳化痰、保肝理氣、消腫降火的作用。